古墓挖出“剩饭”,考古家研究后:中国喝了5000年啤酒

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  今天讲的这个考古故事和“仰韶文化”有关,“仰韶文“这是”黄河中游的重要新石器时代的陶器文化(整个黄河中游,甘肃和河南之间)。它持续了大约2000年,因为它是在河南省首次发现的。三门峡市M池县仰韶村,所以这个文化遗址被称为“仰韶文化”。根据这个网站,有趣的是发现这个网站不是我们的中国同胞,而是瑞典地质学家安德森。

今天,这是“Mijiaya网站”,也是“仰韶文化”的一部分。

“米加亚遗址”位于西安市东郊渭河西岸。 “Mijiaya网站”也非常庞大。它从北到南长2.5公里,宽0.5公里。我国的情况也不是这样。由考古学家发现,瑞典地址科学家安德森也发现了它。第一次发现“米加亚遗址”是在1923年。最初,安东尼去中国的目的是继续探索“仰韶文化”,但是经过甘肃时偶然发现了。悬崖的故乡。“

虽然这个“Mijiaya网站”早在1923年就出现在每个人面前,但由于战争和经济发展的滞后,直到2003年房地产开发商才进一步挖掘这个“Mijiaya网站”。在西安说,有必要对这个“Mijiaya遗址”进行挖掘和清理,国家对此予以关注。

“Mijiaya遗址”中还有许多令人惊叹的文物,如石球,石斧,石板,石凿,石板,石环,网吊等,但最令人惊讶的专家仍然是“三”碗“出现在坟墓里。三个碗显示漏斗的形状。专家发现的“碗”编号为H78:15。数字H78:15由粘土制成,直径为19.5厘米,高度为20.6厘米。经过测试,它也令人惊喜。这个“陶碗”的发现有“残羹剩饭”。

这种食物的残留物是什么?这种食物的残留物是草酸钙,这是食物的天气。此外,草酸钙也被称为“啤酒石”。

它是生产啤酒过程中产生的副产品。此外,还有宽口罐,小口底瓶和活动炉等,证明当时古人用工具制作啤酒。

公元前6000年,美索不达米亚的苏美尔人开始用小麦酿造啤酒。波斯人在3000年前开始酿造啤酒,而在公元4世纪,啤酒开始在整个欧洲蓬勃发展。然而,中国的第一个啤酒记录是在1900年左右从俄罗斯引入中国的,但这一考古发现将中国的啤酒历史推向了大约5000年!

“米加亚遗址”不仅揭示了中国啤酒的历史,而且扩大了“仰韶文化”的范围,对研究中国史前文化和古代文化具有重要的历史意义。 。